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          食堂用具的防菌擺放方法
          更新時間:2021-06-30 23:39:53
          食堂用具的擺放,需要注意的是:懸掛、放置在廚柜外的物品在自然風干的同時也會沾染塵埃,使用前應認真沖...
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                食堂用具的擺放,需要注意的是:懸掛、放置在廚柜外的物品在自然風干的同時也會沾染塵埃,使用前應認真沖洗干凈。
          很多人為了保持廚房的整齊美觀,平時食堂用具放在廚柜里;也有把這些用具放在角落里,或摞放在一起,這都不利于食堂用具的干燥和清潔,容易滋生細菌。
          細菌喜歡溫暖潮濕的環境,在密閉的廚柜和陰暗的角落里,繁衍著大量葡萄球菌、沙門氏菌、大腸桿菌等,很容易污染食物,引起腸道疾病及其他不適。所以四川廚房設備告訴你食堂用具一定要放置在干燥、透氣的地方。
          把食堂用具放在不通風的廚柜是不可取的,應該選擇具有消毒功能、透氣性良好的專用柜。還有人習慣在洗后的食堂用具上搭一塊干凈的布防灰塵,其實,只要在用之前用清水沖洗一下***可以,蒙上布反而會妨礙水分的散發。
          因此,各種食堂用具更應保持良好的衛生狀況,除了做好清潔工作外,存放的環境也非常重要,其基本的要求是通風、干燥。
          要保食堂用具的干燥和清潔其實很簡單, 建議,可以在食堂配備食堂用具消毒儲藏柜,既省事又衛生。
          四川點金廚房設備有限公司提供專業廚房設備方案,歡迎來電咨詢。
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